スタッフブログ

こんにちは!

だいぶん寒くなってきました。

我が家では、定番のコタツと石油ストーブが登場しました。

食欲の秋です。

 

山のクマさんが、食料を求めて人里に現れてはニュースになっていますね。

クマさんには申し訳ないのですが

我が家では、柿、栗、ぎんなんが豊富です。

 

そして、もうすぐコレが食べごろです。

 

 

さつまいもです。

甘くて、ねっとり感のあるべにはるかです。

 

ちょうど3週間ほど前に収穫して、寝かせておきました。

そろそろ、あま~くなっておるでしょう!

 

さつまいもは、掘りたてよりも

しばらく寝かせたほうが甘くなるのです。

 

さてさて、ストーブも出てきたことですし、一つ焼いてみますか。

 

 楽しみ♪

 

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